HASSELNØDDER

Earth Control Naturel hasselnødder er til dig, der ikke kan få nok af den mørkebrune og næsten nougatagtige nød. Au naturel er hasselnødder gode som morgenmadsdrys eller en snack lige ud af posen.

Vores nøje udvalgte hasselnødder kommer fra Tyrkiet hvor træerne har gode vækstvilkår i det varme klima. Hasselnødderne høstes i efteråret - enten ved at plukke dem eller ved opsamling når de modne nødder er faldet af træet. Hasseltræet giver først nødder efter 3 år og det bedste udbytte er når træerne er ca. 12 år. Hasselnødder er en vigtig ingrediens smørechokolade, kager og konfekt hvor den nougatagtige smag kommer til sin ret. Smagen kan fremhæves yderligere ved at riste hasselnødderne på en pande eller i ovnen - og fjerne den mørkebrune hinde, der omgiver nødden.